| 发明名称 | 一种润肺甜酱冬瓜条 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种润肺甜酱冬瓜条，其是由下述重量份的原料制得：新鲜冬瓜400-470、冬瓜花40-50，甜面酱200-220，食盐10-20，发酵香菇酒40-45，中药提取物4-8。 | ||
| 申请公布号 | CN103315251A | 申请公布日期 | 2013.09.25 |
| 申请号 | CN201310185380.6 | 申请日期 | 2013.05.20 |
| 申请人 | 蚌埠市楠慧川味食品厂 | 发明人 | 阎楠 |
| 分类号 | A23L1/218(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/218(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种润肺甜酱冬瓜条，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：新鲜冬瓜400‑470、冬瓜花40‑50，甜面酱200‑220，食盐10‑20，发酵香菇酒40‑45，中药提取物4‑8；所述的发酵香菇酒由下述重量份的原料制得：新鲜香菇2‑4，韭菜花1‑2，草莓2‑4，冬瓜2‑4，天门冬1‑2 、五味子1‑2、当归1‑2，安琪果酒酵母 0.5‑1；所述的中药提取物由下述重量份的原料制得：黑木耳1‑2，枇杷花1‑2，山药1‑2，菠萝皮3‑5、葛根3‑5、葛花1‑2、百合1‑2、薄荷叶2‑3、杜仲1‑2、白芍1‑2、川贝母2‑4、樱花1‑2、马齿苋1‑2、绿萝花1‑2。 | ||
| 地址 | 233010 安徽省蚌埠市长淮卫路168号 | ||