| 发明名称 | 一种菠萝米酒味保健奶酒及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种菠萝米酒味保健奶酒，是由下述重量份的原料制成：菠萝43-46、糯米54-59、鲜牛奶170-180、月见草5-6、菠萝叶3-4、黄连4-5、韭菜根2-3、穿心莲3-4、韭菜籽粉13-16、苹果花11-13、甜酒曲1-2、酿酒酵母2-3、纯净水适量；本发明生产的奶酒醇香浓烈、营养丰富、口感柔和、醇度适中、风味独特，将高酒精度奶酒和低酒精度米酒进行任意勾兑，将果香、奶香、米酒香融为一体，具有保健功效，是一种高雅享受的饮料，具有极高的市场前景。 | ||
| 申请公布号 | CN103320280A | 申请公布日期 | 2013.09.25 |
| 申请号 | CN201310189563.5 | 申请日期 | 2013.05.21 |
| 申请人 | 夏怀远 | 发明人 | 夏怀远 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N | 主分类号 | C12G3/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种菠萝米酒味保健奶酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：菠萝43‑46、糯米54‑59、鲜牛奶170‑180、月见草5‑6、菠萝叶3‑4、黄连4‑5、韭菜根2‑3、穿心莲3‑4、韭菜籽粉13‑16、苹果花11‑13、甜酒曲1‑2、酿酒酵母2‑3、纯净水适量。 | ||
| 地址 | 233000 安徽省蚌埠市淮上区曹老集镇居民组宿舍 | ||