天然膳食营养保健系列食品

摘要

1、本发明食品，针对目前公众膳食营养失衡和亚健康状况。以现代营养学为基础，秉承中医“药食同源”理论，依托生物技术，以五谷杂粮制作的传统营养食品煎饼(原料)为载体，根据不同类型产品所需，分别针对性添加以下功能营养物质成份。①低聚功能糖、麦精等营养强化物质成份。②药食两用功能植物成份，营养滋补佳品。③大豆纤维(小麦纤维)等成份。经科学严谨配伍配比，完善制成适合大众健康需求的新型系列功能煎饼食品。2、产品发明要点：科学整合、完善创新，特选：传统五谷杂粮食品为载体；融合：生物技术，功能营养强化物质；配伍：药食两用滋补佳品。制作成新理念健康功能食品。

主权项

天然膳食营养保健系列食品，其主要特征是以现代营养学为基础，依托生物技术，在制作传统谷物杂粮食品“煎饼”的浆料(原料)中，①定量添加活性益生元(低聚糖类)，麦精(麦芽抽提物)等营养强化类物质成份，加工制成营养功能性“煎饼”食品。②遵循中医养生文化理论，根据以下辅配原料的功能特点，按照不同类型产品配伍需要，在以上①中所述原辅配料基础上，依照不同类型产品的配伍配比，分别针对性添加药食两用草本植物、滋补佳品、营养果蔬，如：枸杞子、菊花、蒲公英、玫瑰花、葛根、山药、黄瓜籽、葡萄籽、大枣、山楂、胡萝卜、大豆膳食纤维等辅配原料。然后经过工艺加工处理，制作成新型系列营养功能“煎饼”食品。如：保护视力配方型、强健骨骼型、营养美容型、健脾益胃型、高膳食纤维型等健康功能“煎饼”食品。