| 发明名称 | 一种延长冷藏6-7个月的蒜薹出库后的货架期的方法 | ||
| 摘要 | 一种延长冷藏6-7个月的蒜薹出库后的货架期的方法，避光情况下，将出冷库后的蒜薹进行减压处理，并避光常温贮藏，所述蒜薹保留长梢。用上述方法，降低了蒜薹的呼吸强度，很好地解决了蒜薹老化的问题，有效延长货架期的同时保持了蒜薹的好果率。 | ||
| 申请公布号 | CN103300131A | 申请公布日期 | 2013.09.18 |
| 申请号 | CN201310270000.9 | 申请日期 | 2013.07.01 |
| 申请人 | 北京工商大学 | 发明人 | 王友升;王贵禧;李健;张萌;谷祖臣;梁丽松;李丽萍;杨宏伟 |
| 分类号 | A23B7/00(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种延长冷藏6‑7个月的蒜薹出库后的货架期的方法，其特征在于：避光情况下，将出冷库后的蒜薹进行减压处理，并避光常温贮藏，所述蒜薹保留长梢。 | ||
| 地址 | 100048 北京市海淀区阜成路33号 | ||