发明名称 降血脂营养保健米饭及其制备方法
摘要 本发明涉及一种降血脂营养保健米饭及其制备方法。降血脂营养保健米饭包括黑米2-3重量份、荞麦仁1-2.5重量份、山药丁1.5-2重量份、地瓜丁1-2重量份、燕麦仁1-2重量份、红小豆1-2重量份、枸杞子1-2重量份、胡萝卜丁1-2重量份、干红枣片0.5-1重量份。本发明制备过程简单,只需按照比例加入各组分,混匀蒸煮即可。该降脂保健米饭搭配合理,营养结构科学,富含多种人体必需的营养成分;用紫砂锅蒸煮,香气浓郁,颜色美,具有调节血脂的作用。本发明具有食用与保健双重功效,非常适合高血脂症者食用。
申请公布号 CN103300280A 申请公布日期 2013.09.18
申请号 CN201310171838.2 申请日期 2013.05.06
申请人 华北水利水电学院 发明人 宋小勇
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种降血脂营养保健米饭,其特征在于,包括黑米2‑3重量份、荞麦仁1‑2.5重量份、山药丁1.5‑2重量份、地瓜丁1‑2重量份、燕麦仁1‑2重量份、红小豆1‑2重量份、枸杞子1‑2重量份、胡萝卜丁1‑2重量份、干红枣片0.5‑1重量份。
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