发明名称 具有血管紧张素转化酶抑制活性的三肽及其应用和组合物
摘要 本发明提供了一种新的具有血管紧张素转化酶抑制活性的乳源三肽,其氨基酸序列为TDY、FKI、LSK、LKY、IKF、IPA、IKY、LSF、LKP、WYY、RVY、IKQ或MMA。本发明还提供了含有至少一种本发明所述的三肽作为活性成分的组合物和本发明所述的三肽在制备用于降低血管紧张素转化酶活性的药物或功能食品中的应用。本发明提供的三肽在体外对ACE活性的抑制率很高,2.5mmol/L浓度下的ACE活性抑制率在58%以上。最佳IC50值为0.86μomm/L。
申请公布号 CN102399262B 申请公布日期 2013.09.18
申请号 CN201010274503.X 申请日期 2010.09.07
申请人 任发政 发明人 姜鹭;任发政;张顺亮;郭慧媛
分类号 C07K5/083(2006.01)I;C07K5/087(2006.01)I;C07K5/097(2006.01)I;C07K5/09(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A61K38/06(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I 主分类号 C07K5/083(2006.01)I
代理机构 北京润平知识产权代理有限公司 11283 代理人 王崇;王凤桐
主权项 具有血管紧张素转化酶抑制活性的乳源三肽,该三肽的氨基酸序列为TDY。
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