食用灰天鹅油

摘要

食用灰天鹅油是属于草食动物灰天鹅中提取的，提纯方法是采用温度控制分离、盐析、脱臭干燥等流程提取的含有多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸共熔的一种动物油混合油脂，本方法和技术解决了灰天鹅产业中大量填饲取肝的胴体销售问题；同时也解决了在动物体内存在大量多不饱和、单不饱和脂肪酸的产业空白；同时还解决了人类膳食结构中长期食用单一油脂的不良现象，满足人体油脂平衡的需求和营养的需要，食用灰天鹅油对心血管疾病和食疗效果非常好。

主权项

食用灰天鹅油是国内灰鹅通过人工强制填饲取肝后的胴体、板油、网油提取的，通过一系列物理方法精炼的一种含有多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸共熔的一种混合油脂。