一种辣味方便胡萝卜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种辣味方便胡萝卜，它是由下述重量份的原料组成的：胡萝卜102-108、辣椒粉8-14、猕猴桃汁22-25、紫罗兰1-2、香蜂草1-2、田基黄1-2、丹参1-2、石榴皮2-3、葛楼子2-3、当归2-4、红枣3-4、玉竹2-4、香蕉粉3-5、葛根1-3、金樱子1-2、向日葵花盘1-3、食盐适量。本发明生产的方便食品通过中药材煎煮、蒸制渗入、发酵调味、烘烤等工艺，不仅改善了传统方便食品单一的口感，而且没有添加任何防腐剂，保证了人体健康，本发明的方便食品还具有很强的保健功效，其中胡萝卜具有补肝明目，清热解毒等功效，本发明的方便食品具有降糖降脂、增强免疫等功效。

主权项

一种辣味方便胡萝卜，其特征在于它是由下述重量份的原料组成的：胡萝卜102‑108、辣椒粉8‑14、猕猴桃汁22‑25、紫罗兰1‑2、香蜂草1‑2、田基黄1‑2、丹参1‑2、石榴皮2‑3、葛楼子2‑3、当归2‑4、红枣3‑4、玉竹2‑4、香蕉粉3‑5、葛根1‑3、金樱子1‑2、向日葵花盘1‑3、食盐适量。