发明名称 一种水溶性香蕉香精
摘要 本发明涉及一种水溶性香蕉香精,其特征在于:乙酸乙酯1(份),芳樟醇1(份),乙酸异戊酯10(份),丁香酚0.6(份),丁酸乙酯1(份),丁醛2(份),丁酸戊酯3(份),洋茉莉醛0.1(份),戊酸戊酯1(份),乙醇25(份),香兰素0.5(份),蒸馏水55(份)组成。本发明制备出水溶性的香蕉香精,增加香精稳定性,并可广泛应用于食物或药品领域。
申请公布号 CN103300341A 申请公布日期 2013.09.18
申请号 CN201310214213.X 申请日期 2013.06.03
申请人 吴江市利达上光制品有限公司 发明人 凌元若
分类号 A23L1/235(2006.01)I 主分类号 A23L1/235(2006.01)I
代理机构 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 代理人 李纪昌
主权项 一种水溶性香蕉香精,其特征在于:乙酸乙酯1(份),芳樟醇1(份),乙酸异戊酯10(份),丁香酚0.6(份),丁酸乙酯1(份),丁醛2(份),丁酸戊酯3(份) ,洋茉莉醛0.1(份),戊酸戊酯1(份) ,乙醇25(份),香兰素0.5(份),蒸馏水55(份)组成。
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