发明名称 一种利用复合蛋白酶制备活性胶原蛋白的方法
摘要 本发明公开了一种利用复合蛋白酶制备活性胶原蛋白的方法,包括以下步骤:向已经过预处理的鱼皮中加入复合蛋白酶进行酶解;酶解完成后,抑制复合蛋白酶;将酶解液进行离心,取上清液;将上清液超滤浓缩再进行盐析;再超滤脱盐并浓缩,即得。本发明方法安全性高,无副作用,所制备得到的活性胶原蛋白具有提取率、纯度和热变性温度等优点。
申请公布号 CN103305575A 申请公布日期 2013.09.18
申请号 CN201210062288.6 申请日期 2012.03.12
申请人 江苏奥普莱医疗用品有限公司 发明人 黄荣醒;郁帅陆;林琳
分类号 C12P21/06(2006.01)I 主分类号 C12P21/06(2006.01)I
代理机构 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 代理人 徐激波
主权项 一种利用复合蛋白酶制备活性胶原蛋白的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)向已经过预处理的鱼皮中加入复合蛋白酶进行酶解;(2)酶解完成后,抑制复合蛋白酶;(3)将酶解液进行离心,取上清液;(4)将上清液超滤浓缩再进行盐析;(5)再超滤脱盐并浓缩,即得。
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