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DEBULHADOR MANUAL DE MILHO VERDE. A presente invenção refere-se a um debulhador de milho verde de acionamento manual, cujo princípio de funcionamento visa torná-lo eficiente, seguro, higiênico e de baixo custo, destinando-se ao uso doméstico, agrícola e em agroindústrias familiares. O referido equipamento apresenta uma alavanca de acionamento manual a qual é responsável por direcionar e deslocar a espiga de milho a qual é posicionada na parte superioir da base. Esta apresenta duas hastes para fixação da alavanca e outras duas cuja função é permitir o deslocamento de uma barra que serve de suporte para a espiga de milho. O acionamento da alavanca faz com que a espiga se desloque de maneira retilínea e vertical no sentido de cima para baixo, sendo forçada a passar por uma lâmina cortadora extratora circular, fixada á base do equipamento, a qual pode posuuir vários diâmetros para se adequar aos diferentes tamanhos de espigas. desta forma os grãos são separados do sabugo e depositados em um recipiente localizado na parte inferior da máquina. O protótipo foi construído de aço inoxidável, visto ser este um material de fácil higienização, resistente à corrosão não transferindo sabor ou odor ao alimento, conforme prevê a resolução - RDC n<198> 216/2004, da ANVISA com relação a equipamentos que entram em contato com os aliemntos, a qual salienta que estes devem ser de materiais que não transmitiam substâncias tóxicas, odores, nem sabores aos alimentos.
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