发明名称 一种女性啤酒的加工方法
摘要 本发明公开了一种女性啤酒的加工方法,其特征在于所述啤酒各组分的配比为:蓝莓汁5-80g:葡萄籽5-8g:啤酒1000g;该啤酒的加工方法为:将蓝莓汁、葡萄籽按比例加入到啤酒中,搅拌均匀,加入澄清剂澄清24小时以上,进行一次过滤,二次过滤,灭菌,灌装;所述一次过滤为依次采用硅藻土、纸板进行过滤;所述二次过滤采用微孔进行过滤。采用本发明方法加工的女性啤酒,该方法将蓝莓汁和葡萄籽中的有效成分添加到啤酒中,并能保证啤酒的口感,且营养丰富。同时,本加工方法简单,易操作,具有养颜功能,尤其适合女性经常饮用。
申请公布号 CN103289850A 申请公布日期 2013.09.11
申请号 CN201310257134.7 申请日期 2013.06.26
申请人 贵州苗都酒业有限公司 发明人 毕朝章
分类号 C12C12/00(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I 主分类号 C12C12/00(2006.01)I
代理机构 贵阳中工知识产权代理事务所 52106 代理人 王蕊
主权项 一种女性啤酒的加工方法,其特征在于所述啤酒各组分的配比为:蓝莓汁5‑80g:葡萄籽5‑8g:啤酒1000g;该啤酒的加工方法为:将蓝莓汁、葡萄籽按比例加入到啤酒中,搅拌均匀,加入澄清剂澄清24小时以上,进行一次过滤,二次过滤,灭菌,灌装;所述一次过滤为依次采用硅藻土、纸板进行过滤;所述二次过滤采用微孔进行过滤。
地址 556000 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里经济开放区第一工业园区