发明名称 多营养蛋白
摘要 本发明公开一种多营养蛋白,包括乳清蛋白、大豆分离蛋白、破壁螺旋藻粉、卵磷脂、膳食纤维、低聚异麦芽糖和营养调味粉,按重量配比计,其中乳清蛋白占20-60%、大豆分离蛋白占20-60%、破壁螺旋藻粉占4-10%、卵磷脂占1-3%、膳食纤维占2-10%、低聚异麦芽糖占5-10%、营养调味粉占5%。本发明采用动植物蛋白的组合与螺旋藻的完美搭配、使营养更丰富且均衡,更能发挥人体摄取多种蛋白的同时补充多种人体所必需的综合营养素,并改善人体酸碱平衡同时改善胃肠道功能,促进人体新陈代谢排体毒,以达食之更健康,本专利富含破壁螺旋藻粉,由于破壁后的物质分子更细小极欲被人体吸收,常吃具有健脾、护肝、助降三高(降血脂、血压和胆固醇)、提高免疫力与抗癌的作用。
申请公布号 CN103283847A 申请公布日期 2013.09.11
申请号 CN201310196023.X 申请日期 2013.05.24
申请人 黄锦周 发明人 黄锦周
分类号 A23C9/152(2006.01)I;A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种多营养蛋白,其特征在于:包括乳清蛋白、大豆分离蛋白、破壁螺旋藻粉、卵磷脂、膳食纤维、低聚异麦芽糖和营养调味粉,按重量配比计,其中乳清蛋白占20‑60%、大豆分离蛋白占20‑60%、破壁螺旋藻粉占4‑10%、卵磷脂占1‑3%、膳食纤维占2‑10%、低聚异麦芽糖占5‑10%、营养调味粉占5%。
地址 350000 福建省漳州市东山县杏陈镇礁头村103号