发明名称 一种山药的硫磺熏蒸方法
摘要 本发明提供一种山药的硫磺熏蒸方法,该方法主要流程为:山药清洗、去皮→低硫熏蒸→食盐溶液浸泡摈置至山药软化→初步干燥切片→饮片干燥。本发明的方法既有效降低了山药的二氧化硫残留量和氯化钠的含量;又能保证所得山药饮片色白、美观。
申请公布号 CN102283977B 申请公布日期 2013.09.11
申请号 CN201110235654.9 申请日期 2011.08.17
申请人 康美药业股份有限公司 发明人 罗周良;马兴田;许冬瑾;向飞军
分类号 A61K36/8945(2006.01)I;A61P1/12(2006.01)I;A61P11/14(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P15/00(2006.01)I;A61K125/00(2006.01)N 主分类号 A61K36/8945(2006.01)I
代理机构 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 11280 代理人 刘丹妮
主权项 一种山药的硫磺熏蒸方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:1)山药清洗,去皮;2)低硫熏蒸:按2公斤去皮山药计,在熏蒸房间内,以每立方米用硫磺4‑8克,熏蒸山药1‑6小时;3)食盐溶液浸泡:用浓度为5‑20%(重量)的食盐溶液浸没熏蒸后的山药,浸泡1‑3小时至山药软化;4)干燥,切片;5)饮片干燥。
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