发明名称 |
一种甘薯贮藏保鲜系统 |
摘要 |
本发明公开了一种热处理灭菌甘薯贮藏保鲜系统,该系统包括热处理间、缓冲间和贮藏间,三者相连,之间设有传输通道,贮藏间设有通风、排湿管道和保温层,贮藏间的后墙和前墙设有通风窗,前墙朝南,且通风窗较大位于墙体上方;后墙面北,且通风窗较小位于墙体下方,并实时监控贮藏间的温度、湿度,采用智能化通风来控制贮藏间的温度和湿度。甘薯采收后经过热处理灭菌,形成愈伤组织,并进行缓冲预冷,最后进入贮藏间保存,该系统贮藏的甘薯不易腐烂,保鲜时间可达8个月以上,甘薯完好率可达96%,是一种无毒、无农残的甘薯安全贮藏保鲜方法。 |
申请公布号 |
CN103283814A |
申请公布日期 |
2013.09.11 |
申请号 |
CN201310249177.0 |
申请日期 |
2013.06.21 |
申请人 |
江苏省农业科学院 |
发明人 |
李鹏霞;王毓宁;胡花丽;孙新菊 |
分类号 |
A23B7/005(2006.01)I;A01F25/14(2006.01)I;A01F25/22(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/005(2006.01)I |
代理机构 |
南京众联专利代理有限公司 32206 |
代理人 |
顾进 |
主权项 |
一种甘薯贮藏保鲜系统,包括热处理间、缓冲间和贮藏间,其中,热处理间与缓冲间通过传输带相连,缓冲间与储藏间通过传输带相连。 |
地址 |
210014 江苏省南京市玄武区钟灵街50号 |