发明名称 |
一种红茶发酵装置 |
摘要 |
本发明涉及一种红茶发酵装置,包括发酵箱、电动机、减速器、小齿轮、大齿轮、底板、弹簧、机架、转轴、转轴支撑座和振动器,发酵箱顶面开有发酵箱口,发酵箱口上安装有发酵箱盖,发酵箱上开有排湿孔,发酵箱通过转轴和转轴支撑座安装在机架上,电动机与减速器联接,所述的减速器输出轴上安装小齿轮,所述的转轴上安装大齿轮,大齿轮与小齿轮啮合,所述的振动器安装在机架上,机架通过弹簧安装在底板上。本发明在茶叶发酵的过程中进行了必要的震动和翻转,即用电动机自动翻转发酵箱里的茶叶,使茶叶得到充分的排湿及发酵,用振动器使茶叶均匀摊开,保证茶叶在发酵箱里的摊放厚度一致,保证了红茶在发酵时具有很好均匀性和一致性的品质。 |
申请公布号 |
CN103283880A |
申请公布日期 |
2013.09.11 |
申请号 |
CN201310241261.8 |
申请日期 |
2013.06.18 |
申请人 |
融水苗族自治县水融香茶业有限公司;覃继忠;李世强 |
发明人 |
覃继忠;李世强 |
分类号 |
A23F3/08(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/08(2006.01)I |
代理机构 |
柳州市荣久专利商标事务所(普通合伙) 45113 |
代理人 |
韦微 |
主权项 |
一种红茶发酵装置,其特征在于:包括发酵箱(1)、电动机(3)、减速器(4)、底板(6)、弹簧(7)、机架(8)、转轴(11)、转轴支撑座(10)和振动器(9),所述的发酵箱顶面开有发酵箱口(13),发酵箱口上安装有发酵箱盖(12),所述的发酵箱上开有排湿孔(14),所述的发酵箱(1)安装在转轴(11)上,转轴通过轴承安装在转轴支撑座(10)上,转轴支撑座(10)安装在机架(8)上,所述的电动机与减速器联接,减速器(4)与转轴(11)连接,所述的振动器(9)安装在机架上,机架(8)通过弹簧(7)安装在底板(6)上。 |
地址 |
545311 广西壮族自治区柳州市融水县安太乡江竹村大东江屯 |