| 发明名称 |
一种莲藕肉豆腐 |
| 摘要 |
本发明公开了一种莲藕肉豆腐，包含以下组份：莲藕50-55kg、五花肉25-26kg。本发明制作简单，原材料为纯天然食品，藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，将素藕和肉搭配，制作成莲藕豆腐，口感好吃，吃法多样，老少皆宜。 |
| 申请公布号 |
CN103284201A |
申请公布日期 |
2013.09.11 |
| 申请号 |
CN201310220871.X |
申请日期 |
2013.05.25 |
| 申请人 |
俞定元 |
发明人 |
俞定元 |
| 分类号 |
A23L1/317(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/317(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种莲藕肉豆腐，其特征在于包含以下组份：莲藕50‑55kg、五花肉25‑26kg。 |
| 地址 |
241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室 |
