发明名称 红曲霉在有机酸生产中的用途
摘要 本发明提供用在低pH下耐受高有机酸浓度的红曲霉菌株生产有机酸的工具和方法。
申请公布号 CN103298923A 申请公布日期 2013.09.11
申请号 CN201180063627.6 申请日期 2011.10.28
申请人 道达尔炼油与销售部 发明人 R.A.韦斯特威斯;E.J.H.沃伯特;J.斯普林格;J.范德奥斯特;G.艾金克
分类号 C12N1/14(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)I 主分类号 C12N1/14(2006.01)I
代理机构 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人 宋莉
主权项 一种生产包含有机酸的组合物的方法,其包括步骤:(i)提供在低于5.0的pH耐受至少50g/L的有机酸浓度的红曲霉属微生物,为提高所述有机酸的产生该微生物已经过遗传修饰;和(ii)在存在己糖或戊糖或其组合作为唯一碳源的情况下,在高出有机酸pKa值不到1.5个单位的pH培养所述微生物。
地址 法国皮托