| 发明名称 | 一种即食虾片及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种即食虾片及其制备方法，其是由以下原料按重量比制成的：玉米淀粉45%—55%，木薯淀粉18%—30%，马铃薯淀粉10%—18%，虾汁8%—14%，食盐2%—5%，白糖2%—4%，味素0.5%—1%以及添加剂3%—5%。本发明与现有技术相比具有开袋即食，口感好，营养价值高，含油量低，膨胀度好，加工成本低，生产周期短等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN103271262A | 申请公布日期 | 2013.09.04 |
| 申请号 | CN201310146132.0 | 申请日期 | 2013.04.25 |
| 申请人 | 大连潮丰食品有限公司 | 发明人 | 伊波 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I;A23L1/33(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 大连一通专利代理事务所(普通合伙) 21233 | 代理人 | 王丽英 |
| 主权项 | 一种即食虾片，其特征是：其是由以下原料按重量比制成的：玉米淀粉45%—55%，木薯淀粉18%—30%，马铃薯淀粉10%—18%，虾汁8%—14%，食盐2%—5%，白糖2%—4%，味素0.5%—1%以及添加剂3%—5%。 | ||
| 地址 | 116048 辽宁省大连市旅顺口区北海镇李家沟村 | ||