发明名称 |
一种中温酸性淀粉酶AMY-8及其基因和应用 |
摘要 |
本发明涉及基因工程领域,具体地,本发明涉及一种中温酸性淀粉酶AMY-8及其基因和应用。本发明提供了一种来源于红冬孢酵母菌Rhodosporidium sp.S8的淀粉酶AMY-8,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,且本发明提供了编码上述淀粉酶的编码基因amy-8。本发明的淀粉酶的具有以下性质:最适pH4.5,最适温度55℃,比活为128.6U/mg,具有较好的稳定性。做为一种新型的酶制剂,有效与糖化酶协同作用利用淀粉双酶法制取葡萄糖,可广泛用于饲料、食品、轻工、能源行业等。 |
申请公布号 |
CN103275952A |
申请公布日期 |
2013.09.04 |
申请号 |
CN201310062536.1 |
申请日期 |
2013.02.28 |
申请人 |
北京挑战生物技术有限公司 |
发明人 |
李学军;王晓睿;黄辉;邓启生 |
分类号 |
C12N9/30(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12C11/00(2006.01)I;A21D8/04(2006.01)I |
主分类号 |
C12N9/30(2006.01)I |
代理机构 |
北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 |
代理人 |
高宇 |
主权项 |
一种中温酸性淀粉酶AMY‑8,其特征在于,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。 |
地址 |
100081 北京市海淀区中关村南大街12号 |