发明名称 一种保健茶籽油及其制取工艺
摘要 本发明公开了一种保健茶籽油及其制取工艺,其由茶籽油、芝麻油、核桃油、花生油和南瓜子油组成,其中各组分的重量百分比为:茶籽油50%~70%,芝麻油9%~15%,核桃油6%~10%,花生油12%~20%,南瓜子油2%~5%,其中茶籽油采用水酶工艺获得,由于添加了其他植物油,可以很好的改善茶籽油风味,同时优化茶籽油营养物质组成,使其营养更加丰富,采用水酶法获得茶籽油,提高了茶籽油的提油率与纯度,保证了茶籽油的口感。
申请公布号 CN103275804A 申请公布日期 2013.09.04
申请号 CN201310170925.6 申请日期 2013.05.10
申请人 福建省岳秀农林有限公司 发明人 孙飞汉
分类号 C11B1/00(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I 主分类号 C11B1/00(2006.01)I
代理机构 福州科扬专利事务所 35001 代理人 徐开翟
主权项 一种保健茶籽油,其特征在于,所述保健茶籽油由茶籽油、芝麻油、核桃油、花生油和南瓜子油组成,其中各组分的重量百分比为:茶籽油50%~70%,芝麻油9%~15%,核桃油6%~10%,花生油12%~20%,南瓜子油2%~5%。
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