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Die vorliegende Anmeldung betrifft eine Oberfläche (12), die von einem Fluid überströmt wird und einen Rillenstruktur mit mehreren parallel zueinander und zu einer Verlaufsrichtung (V) in der Oberfläche (12) verlaufenden Rillen aufweist. Dabei weist die Rillenstruktur konkave (14.1, 14.2) und konvexe Abschnitte (16.1, 16.2) auf, die senkrecht zu der Verlaufsrichtung (V) in der Oberfläche (12) jeweils abwechselnd aufeinander folgend angeordnet sind. Dabei ist die Verlaufsrichtung (V) im Wesentlichen senkrecht zu einer Strömungsrichtung (S) des Fluids über die Oberfläche (12) ausgerichtet.
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