绞肉机

摘要

本实用新型涉及一种食物加工机械，具体地说是涉及一种把肉块绞碎的绞肉机。它包括电机、螺杆、绞肉刀板、绞肉刀片、绞肉杯、杯盖和推进杆，所述杯盖扣合于绞肉杯口，螺杆竖向安装于绞肉杯内，螺杆上端通过减压装置安装于杯盖，螺杆底端与电机连接并通过电机驱动旋转，绞肉刀板设在螺杆下方，绞肉刀片安装于螺杆底端并设于绞肉刀板上方，所述杯盖的肉通道的出口处设有切肉环，切肉环的底端圆周磨肉口与螺杆顶面相离形成磨肉间隙。本实用新型结构设计简单合理，通过把螺杆改为立式，肉移动速度提高，肉切得更碎，通过切肉环的磨碎功能，可以把肉筋磨断，更加利于肉移动，防止肉把螺杆缠住，通过绞肉刀片和绞肉刀板能快速把肉搅碎和把肉推向绞肉杯的出肉口。绞肉过程中噪声小。

主权项

一种绞肉机，包括电机、螺杆、绞肉刀板、绞肉刀片、绞肉杯、杯盖和推进杆，其特征在于：所述杯盖扣合于绞肉杯口，螺杆竖向安装于绞肉杯内，螺杆上端通过减压装置安装于杯盖，螺杆底端与电机连接并通过电机驱动旋转，绞肉刀板设在螺杆下方，绞肉刀片安装于螺杆底端并设于绞肉刀板上方，所述杯盖的肉通道的出口处设有切肉环，切肉环的底端圆周磨肉口与螺杆顶面相离形成磨肉间隙。