发明名称 一种草莓甜味素鸡的制作方法
摘要 本发明目的在于公开一种草莓甜味素鸡的制作方法,由豆腐皮100-110、草莓15-20、杏仁8-10、石榴子1-2、山楂核1-1.3、柚子皮0.6-0.8、地黄叶0.6-0.8、食用碱2.2-2.6、白砂糖2.2-2.6、奶油香精5-7、卤料5-7组成。本发明生产的素鸡,因为加入了草莓果酱,不再只是传统的口味,而据有了草莓的香甜味,同时加入的杏仁具有极高的医用价值,适量食用可发散风寒、止咳平喘、清热解毒和通便。
申请公布号 CN103262899A 申请公布日期 2013.08.28
申请号 CN201310117262.1 申请日期 2013.04.07
申请人 李玉汉 发明人 李玉汉
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种草莓甜味素鸡,其特征在于它是由以下重量份的原料组成:豆腐皮100‑110、草莓15‑20、杏仁8‑10、石榴子1‑2、山楂核1‑1.3、柚子皮0.6‑0.8、地黄叶0.6‑0.8、食用碱2.2‑2.6、白砂糖2.2‑2.6、奶油香精5‑7、卤料5‑7。
地址 242800 安徽省池州市青阳县蓉城镇九华西路商务中心2号403室