发明名称 一种魔芋米发糕
摘要 本发明公开了一种魔芋米发糕,包含以下组份:魔芋粉15-16kg、发酵米粉1.5-2kg、大米18-20kg、白糖6-7kg。本发明制作的魔芋米发糕,低热量,高营养质地松软,香而不腻,入口绵软,魔芋还可降脂降压,实为不可多得的天然健康食品。
申请公布号 CN103262985A 申请公布日期 2013.08.28
申请号 CN201310220907.4 申请日期 2013.05.25
申请人 俞定元 发明人 俞定元
分类号 A23L1/105(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I 主分类号 A23L1/105(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种魔芋米发糕,其特征在于包含以下组份:魔芋粉15‑16kg、发酵米粉1.5‑2kg、大米18‑20kg、白糖6‑7kg。
地址 241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室