Procedimiento para producir aperitivos chip a base de frutos secos

摘要

Procedimiento para elaborar un aperitivo chip de frutos secos, comprendiendo dicho procedimiento: proporcionar una mezcla de pastillas que comprende pastillas de fécula y por lo menos uno de entre pastillasde frutos secos y trozos de frutos secos; comprimir y cocer dicha mezcla de pastillas entre una placa superior y una placa inferior dentro de un moldepara producir una torta prensada; expandir dicha torta prensada para producir una torta expandida; y recomprimir dicha torta expandida para producir un aperitivo chip.