使用电解水生产无菌饮料和无菌容器的系统

摘要

本发明涉及一种生产无菌饮料和容器的系统（100）和方法，例如：用电解水清洁、消毒和预消毒瓶子（102）、盖（104）和重要表面（162、168、166）。消毒系统（100）可包括机械式喷射装置（132、148、170），喷射装置将电解水喷到瓶子、盖和重要表面上。在另一实施例中，消毒系统可包括与电解水发生器（110、210、310、410、510）连接的雾发生器（332、352），其在封闭的消毒罩（380、480）内产生雾来为瓶子、盖和重要表面消毒。此外，在又一实施例中，消毒系统（100）可包括与电解水发生器（110、210、310、410、510）连接的静电式雾发生器（332、352），其在封闭的消毒罩（380、480）内产生带正静电荷的雾。带正静电荷的雾被吸引到带负电荷的或接地的瓶子、盖和重要表面上从而为瓶子、盖和重要表面消毒。

主权项

一种用于获得无菌饮料并对瓶子和盖进行消毒的消毒系统，其中，所述瓶子容装所述无菌饮料，所述盖盖住所述瓶子，所述消毒系统包括：用于给所述瓶子消毒的瓶子消毒器，其中，所述瓶子消毒器将电解水释放到所述瓶子上。用于给所述盖消毒的盖消毒器，其中，所述盖消毒器将电解水释放到所述盖上。灌装机站，所述灌装机站包括灌装机消毒器和灌装机，所述灌装机包括产品接触表面，其中，所述灌装机为所述瓶子灌装所述饮料并为瓶子加盖，其中，所述灌装机消毒器在生产开始前通过将电解水释放到所述产品接触表面上来对所述灌装机站消毒。