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发明名称
PURIFIED BOWMAN-BIRK PROTEASE INHIBITOR PROTEINS ISOLATED FROM A SOY PROCESSING STREAM
摘要
A process for recovering and isolating soy whey proteins and other components from whey processing streams is disclosed.
申请公布号
EP2519251(A4)
申请公布日期
2013.08.28
申请号
EP20100841740
申请日期
2010.12.30
申请人
SOLAE, LLC
发明人
SCHASTEEN, CHARLES, S.;MARSH, DARRELL;KELLER, KARSTEN.;MEKEL, MARLENE;WU, JENNIFER;TULK, BARRY
分类号
A23L29/238;A61K38/56;C07K14/81
主分类号
A23L29/238
代理机构
代理人
主权项
地址
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