一种水果冰淇淋机

摘要

本实用新型提供了一种水果冰淇淋机，属于食品设备技术领域。它解决了现有水果冰淇淋机出料速度和搅拌腔内有残余食品的问题。本水果冰淇淋机，包括机座、研磨盘、设于所述机座内的电机，电机通过减速器与研磨盘相联接，通过电机可带动研磨盘转动，机座的上方还设容料仓，容料仓是由呈圆筒状的进料筒和呈圆锥状的压盖所组成，且压盖上具有出料口，在研磨盘的外圆锥面上均匀固定有若干条呈条形锯齿状的刀片，每条所述的刀片是相对于研磨盘的外圆锥面的直母线沿着同一研磨盘的转动方向按相同的倾斜角设置的，相邻两条刀片之间的研磨盘外圆锥面上形成有凹入的储料槽。本水果冰淇淋机能够提高出料速度和减少搅拌腔内的残余冰淇淋状食品。

主权项

一种水果冰淇淋机，包括机座（1）、设于机座（1）上部的呈圆锥状研磨盘（8）、设于所述机座（1）内的电机（12），所述的电机（12）通过一减速器（13）与所述的研磨盘（8）相联接，通过所述的电机（12）可带动所述的研磨盘（8）转动，所述的机座（1）的上方还设一容料仓（3），所述的容料仓（3）是由呈圆筒状的进料筒（4）和呈圆锥状的压盖（31）所组成，且所述的压盖（31）上具有出料口（5），其特征在于，在所述研磨盘（8）的外圆锥面上均匀固定有若干条呈条形锯齿状的刀片（9），每条所述的刀片（9）是相对于所述的研磨盘（8）的外圆锥面的直母线（11）沿着同一研磨盘（8）的转动方向按相同的倾斜角（α）设置的，相邻两条刀片（9）之间的研磨盘（8）外圆锥面上形成有凹入的储料槽（85）。