胶态级微晶纤维素(MCC)的制备方法

摘要

一种胶态级微晶纤维素(MCC)的制备方法。采用普通食品级微晶纤维素(粒径30～40μm)，经过和羧甲基纤维素钠(CMC)一起分散、剪切(通过剪切降低其粒径，粒径小于2μm的MCC称胶态MCC)、喷雾干燥而制成细小粒子的产品。本发明得到的胶态级微晶纤维素产品，分散性能和悬浮性能良好，分散性能和悬浮性能良好，其水溶液具有三维网络结构悬浮机理，而且有着极好的热稳定性和耐酸性，可作为医药、食品等行业优良的悬浮稳定剂使用。

主权项

一种胶态级微晶纤维素(MCC)的制备方法，普通食品级微晶纤维素(粒径30～40μm)，经过和羧甲基纤维素钠(CMC)一起分散、剪切(通过剪切降低其粒径，粒径小于2μm的MCC称胶态MCC)、喷雾干燥而制成细小粒子的产品，其特征在于：在上述原料使用是普通食品级微晶纤维素；在上述分散工序，所使用的是高剪切乳化机(标准机械，有外购)，开始时，先将普通食品级微晶纤维素(粒径30～40μm)重量份数为100的原料，与重量份数为800～1400的软水加到高剪切乳化机，开动剪切机，慢慢的加入重量份数为8～15的食品级羧甲基纤维素钠产品，在常温下乳化时间25～40分钟；乳化结束后；物料经螺杆泵输送到高压均质机(标准机械，有外购)进行剪切，第一次控制压力15～30MPa，经高压均质机剪切后的物料流到下一台高剪切乳化机，物料经螺杆泵输送到高压均质机进行剪切，第二次控制压力50～80MPa，经高压均质机剪切后的物料流到下一台高剪切乳化机，经螺杆泵输送到高压均质机进行剪切，第三次控制压力100～150MPa，经高压均质机剪切后的物料流到下一台高剪切乳化机，物料经螺杆泵输送到喷雾干燥机，经喷雾干燥后成细小的颗粒状物料，即得到胶态级微晶纤维素(胶态级MCC)。