| 摘要 |
一种复合型的炉灶，由枱面板、垂直立板、吸排油烟分离装置、贮油槽、燃烧器复合体、锅架(或锅架复合体)、承盘和疏排气管组装而成的箱体形炊煮用炉灶；为在箱体的枱面板上有一垂直立板，吸排油烟分离装置架接在上面，用以吸排分离油烟，贮油槽在油烟分离器的下面以贮存油烟分离后的油脂；燃烧器复合体在枱面板下面，其外围为一圆环形的托槽，托槽内有漏液孔，漏液经此流入承盘内；锅架或锅架复合体的下端接在托槽内，上端接于枱面板，其上有一疏排气孔以接疏排气管，疏排气管另端接贮油槽，废气经此疏排，当锅具放在锅架上能形成封闭的燃烧空间，藉此，期能有效的吸排分离油烟和有节能环保的功效。 |
