| 发明名称 | 一种食物杀菌剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种食物杀菌剂及其制备方法，所述食物杀菌剂由甘油脂肪酸酯、葡萄柚提取溶液、柠檬酸钠、乳酸和蒸馏水组成，pH为3.0-6.0，其中按其体积份数计甘油脂肪酸酯0.05-0.40份、葡萄柚提取溶液0.05-0.50份、柠檬酸钠0.05-0.30份、乳酸0.02-0.10份、蒸馏水90-105份，通过混合方法制备而成；所述青食物杀菌剂，通过各组分的协同作用，在特定pH条件下，针对食品中的细菌，具有高效的杀菌抑菌作用，其制备方法简单，适合规模化工业生产的需要。 | ||
| 申请公布号 | CN103250743A | 申请公布日期 | 2013.08.21 |
| 申请号 | CN201310197001.5 | 申请日期 | 2013.05.24 |
| 申请人 | 天津天康源生物技术有限公司 | 发明人 | 郑慧英 |
| 分类号 | A01N65/36(2009.01)I;A01N25/30(2006.01)I;A01N25/00(2006.01)I;A01P1/00(2006.01)I | 主分类号 | A01N65/36(2009.01)I |
| 代理机构 | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人 | 李蕊 |
| 主权项 | 一种食物杀菌剂，其特征在于：由甘油脂肪酸酯、葡萄柚提取溶液、柠檬酸钠、乳酸和蒸馏水组成，pH为3.0‑6.0，其中按其体积份数计甘油脂肪酸酯0.05‑0.40份、葡萄柚提取溶液0.05‑0.50份、柠檬酸钠0.05‑0.30份、乳酸0.02‑0.10份、蒸馏水90‑105份。 | ||
| 地址 | 300384 天津市西青区新技术产业园区华苑产业区海泰发展六道6号海泰绿色产业基地E座501室 | ||