| 发明名称 |
一种山药肉米年糕 |
| 摘要 |
本发明公开了一种山药肉米年糕，包含以下组份：山药20-21kg、瘦肉4-5kg、糙米粉14-15kg、糯米粉64-65kg。本发明中山药含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E，常食有健脾、除湿、补气、益肺，配以瘦肉、米粉制作成年糕，口感劲道、肉米浓香。 |
| 申请公布号 |
CN103250994A |
申请公布日期 |
2013.08.21 |
| 申请号 |
CN201310177144.X |
申请日期 |
2013.05.02 |
| 申请人 |
洪圣娟 |
发明人 |
洪圣娟 |
| 分类号 |
A23L1/164(2006.01)I;A23L1/216(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种山药肉米年糕，其特征在于包含以下组份：山药20‑21kg、瘦肉4‑5kg、糙米粉14‑15kg、糯米粉64‑65kg。 |
| 地址 |
241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室 |
