可拆卸切菜厚度控制刀架

摘要

一种能自动控制切菜厚度和自动刮掉粘在刀表面菜片的可拆卸切菜厚度控制刀架，主要由骨架板、旋转臂、轴套、限片挡板、燕尾槽滑道、顶杆、复位弹簧组成，旋转臂依骨架板上轴套为圆心、延燕尾滑道运动，限片挡板和刮片为一体，由限位调节螺丝与旋转臂连接,限片挡板由顶杆控制上升，轴套上复位弹簧控制旋转臂复位，可拆卸切菜厚度控制刀架可与任何菜刀配合使用。

主权项

一种可拆卸切菜厚度控制刀架，主要由骨架板、旋转臂、轴套、限片挡板、燕尾槽滑道、顶杆、复位弹簧组成，其特征是：旋转臂依骨架板上轴套为圆心、延燕尾滑道运动，限片挡板和刮片为一体，由限位调节螺丝与旋转臂连接，限片挡板由顶杆控制上升，轴套上复位弹簧控制旋转臂复位。