发明名称 一种甜橙木瓜绿豆果酱及其制备方法
摘要 本发明公开了一种甜橙木瓜绿豆果酱,是由下述重量份的原料制成:甜橙137-152、木瓜88-96、绿豆粉61-73、玫瑰花13-16、迷迭香叶7-10、鼠尾草9-13、柠檬草8-11、夏威夷果7-11、甜杏仁10-13、巴旦木8-11、白砂糖55-64、榴莲核6-8、葡萄汁13-22、枣花蜜24-27、纯净水适量;本发明生产的果酱色泽亮丽、酸甜适中、口感细腻柔和,有独特的水果香味,营养价值高,具有广阔的市场前景。
申请公布号 CN103250941A 申请公布日期 2013.08.21
申请号 CN201310131122.X 申请日期 2013.04.16
申请人 蚌埠市金旺食品有限公司 发明人 黄劲松
分类号 A23L1/068(2006.01)I;A23L1/38(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/068(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种甜橙木瓜绿豆果酱,其特征在于是由下述重量份的原料制成:甜橙137‑152、木瓜88‑96、绿豆粉61‑73、玫瑰花13‑16、迷迭香叶7‑10、鼠尾草9‑13、柠檬草8‑11、夏威夷果7‑11、甜杏仁10‑13、巴旦木8‑11、白砂糖55‑64、榴莲核6‑8、葡萄汁13‑22、枣花蜜24‑27、纯净水适量。
地址 233000 安徽省蚌埠市淮上区工业园果园西路西淮上大道5188号