发明名称 |
一种海参保健酒及其酿制方法 |
摘要 |
本发明公开了一种海参保健酒及其酿制方法,以白酒为基液,并含有以下重量百分比的原料:海参酶解液10~60%、中草药浸提液1~20%、蜂蜜0.1~0.5%、水余量;其中所述中草药浸提液由五加皮2~5份、枸杞子3~8份、当归1~5份、全蝎2~5份、葛根2~7份、黑蚂蚁1~3份、甘草4~8份组成,其酿制方法为:将海参进行清洗、蒸煮、酶解后,与白酒、蜂蜜和浸泡后的中草药浸提液进行勾兑、调味即制得所述海参保健酒。本发明海参保健酒营养丰富,具有增强体质、补血润燥、防癌抗癌、缓解疲劳的功效,其制备过程海参的营养流失少,中草药浸泡充分,保健功能好,易被人体吸收,且其生产成本低,有益于推广。 |
申请公布号 |
CN103255042A |
申请公布日期 |
2013.08.21 |
申请号 |
CN201310205903.9 |
申请日期 |
2013.05.29 |
申请人 |
钦州市钦州港永健水产贸易有限公司 |
发明人 |
刘星伟 |
分类号 |
C12G3/06(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P7/06(2006.01)I;A61P39/00(2006.01)I;A61K35/56(2006.01)N;A61K35/64(2006.01)N |
主分类号 |
C12G3/06(2006.01)I |
代理机构 |
桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 |
代理人 |
苏家达 |
主权项 |
一种海参保健酒,其特征在于以白酒为基液,并含有以下重量百分比的原料:海参酶解液10~60%、中草药浸提液1~20%、蜂蜜0.1~0.5%、水余量;其中所述中草药浸提液由五加皮2~5份、枸杞子3~8份、当归1~5份、全蝎2~5份、葛根2~7份、黑蚂蚁1~3份、甘草4~8份组成。 |
地址 |
535008 广西壮族自治区钦州市钦州港果子山社区果子山村 |