摘要 |
Artículo culinario (1) que comprende un casquete hueco (2) metálico que comprende un fondo (21) y unapared lateral (22) que se eleva desde el fondo (21) y presenta al menos una zona frágil (23), presentando dichocasquete (2) una cara interior (24) cóncava adaptada para recibir alimentos y una cara exterior (25) convexa,estando revestida sucesivamente dicha cara interior (24), a partir del casquete (2), con una 5 base dura (3) y con unrecubrimiento antiadherente (4) que recubre dicha base dura (3), base dura ésta (3) que, siendo al menosparcialmente discontinua, se materializa en forma de una dispersión superficial de gotas distribuidas sensiblementehomogéneamente sobre una parte de dicha cara interior (24) con: * un coeficiente de cubrición que está comprendido entre el 30 % y el 80 % de la superficie que ha derecubrirse y * un tamaño de gotas comprendido entre 2 m y 50 m, incluyendo el recubrimiento antiadherente (4) almenos una capa (41) que comprende al menos una resina fluorocarbúrica, sola o en mezcla con al menos unaresina de anclaje termoestable resistente a al menos 200 °C, conformando esta(s) resina(s) una red continuasinterizada, caracterizado porque la base dura (3) se materializa en una capa que es al menos discontinua en el lugar de la zonafrágil (23), y porque dicha base dura es de un material cerámico y/o metálico y/o polimérico.
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