发明名称 一种杨梅奶茶饮料
摘要 本发明公开了一种杨梅奶茶饮料,其是由下述重量份的原料制得:脱脂牛奶50-60,红薯叶5-9,复合米浆30-40,中药提取液12-15,蜂蜜3-5,小米粉4-8,杨梅肉4-5,炒花生粉1-2,乳清蛋白粉3-5。本发明口感香醇,具有独特的红薯叶与玫瑰花的香气,以及杨梅独有的酸味,配方独特,工艺简便易行,生产出来的奶茶具有浓郁的米香,同时具有一定的食疗保健养生作用。
申请公布号 CN103250793A 申请公布日期 2013.08.21
申请号 CN201310131039.2 申请日期 2013.04.16
申请人 蚌埠市金旺食品有限公司 发明人 黄劲松
分类号 A23C9/154(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I 主分类号 A23C9/154(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种杨梅奶茶饮料 ,其特征在于:   其是由下述重量份的原料制得:脱脂牛奶50‑60,红薯叶5‑9,复合米浆30‑40,中药提取液12‑15,蜂蜜3‑5,小米粉4‑8,杨梅肉4‑5,炒花生粉1‑2,乳清蛋白粉3‑5;所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:芡实2‑4、玉竹3‑5、人参叶1‑2、地黄叶1‑2、乌梅3‑5、绞股蓝3‑5、大蒜1‑2、红薯叶1‑2;所述的复合米浆由下述重量份的原料制得:大米10‑15,玉米8‑14,芸豆1‑2,炒核桃仁1‑2,百合2‑4,胡萝卜1‑2。
地址 233000 安徽省蚌埠市淮上区工业园果园西路西淮上大道5188号