发明名称 一种绿豆蜂窝糕
摘要 本发明公开了一种绿豆蜂窝糕,包含以下组份:低筋面粉15-16kg、绿豆粉4-4.5kg、小苏打400-450g、白糖3.2-3.5kg、黄油2-2.5kg、奶粉1-1.2kg、鸡蛋4-4.5kg。本发明一种绿豆蜂窝糕,烤好的糕蜂窝状,吃起来,棉棉密密,松软香甜,豆香浓郁。
申请公布号 CN103238650A 申请公布日期 2013.08.14
申请号 CN201310177155.8 申请日期 2013.04.28
申请人 洪圣娟 发明人 洪圣娟
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种绿豆蜂窝糕,其特征在于包含以下组份:低筋面粉15‑16kg、绿豆粉4‑4.5kg、小苏打400‑450g、白糖3.2‑3.5kg、黄油2‑2.5kg、奶粉1‑1.2kg、鸡蛋4‑4.5kg。
地址 241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室