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一种促进排铅的食品养生茶冲剂，其特征在于：所述养生茶是采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品的重量配比为：银耳80—120份 海带80—120份 富马酸亚铁2—3份丹参80—120份 柠檬酸锌2—3份 乳酸钙2—3份这种促进排铅的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：（1）按上述重量配比，将海带提取海藻酸钠，工艺方法是：将海带粉碎为海带粉，加入质量比1:20的水中，加入相当海带重量2%的纤维素酶，用磷酸盐缓冲溶液调节至pH值为4.5，于55℃水解20min，然后加入1%的果胶酶于60℃浸提1.5h，之后加入1%的蛋白酶，调整pH值为8.0，80℃水解3h，接着将浸提液加热至沸腾10min纯化酶活；最后加入1mol/L氯化钙使褐藻胶沉淀，浸提液的条件是：浸提液∶氯化钙的溶液体积比为4∶1，离心沉淀后即得褐藻酸钙沉淀，将褐藻酸钙凝胶加入次氯酸钠漂白；漂白后的褐藻酸钙凝胶中加入盐酸酸化后生成褐藻酸；干燥脱水后加入稀碳酸钠溶液即制得海藻酸钠，再经干燥、粉碎得海藻酸钠细粉;（2）按上述重量配比，将银耳提取银耳多糖，工艺方法是:将银耳洗净,70℃烘干粉碎成粉末状,加入蒸馏水,在45℃下,用1%果胶酶酶解,水与银耳重量比为100ml:1g，酶解时间为45min；然后于98℃热水浴中浸提60min，浸提完成后置于冷水中冷却至室温，然后于4500rpm离心分离10min，取上清液，浓缩、透析、真空干燥粉碎得银耳多糖细粉；（3）按上述重量配比，将丹参经常归水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；（4）按上述重量配比，将富马酸亚铁、柠檬酸锌、乳酸钙与上述（1）、（2）（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物2.2克，制成促进排铅的食品养生茶冲剂。 |
