具有酿米酒功能的电炊具及其控制方法

摘要

一种具有酿米酒功能的电炊具及其控制方法，电炊具包括预先存储有酿酒程序的处理器，用于选择或输入发酵时间、发酵温度两个酿酒指标要求的酿酒按钮，检测环境气温的温度传感器，放置在加热器上用于酿酒发酵的容器，将容器内部压力控制在100kPa～170kPa之间的压力传感器，压力传感器、温度传感器、处理器、酿酒按钮、加热器分别与控制器电连接，当输入的发酵温度低于温度感应器检测的环境气温时，电炊具发出警报或显示异常信息。本发明具有结构简单合理和易操作的特点。

主权项

一种具有酿米酒功能的电压力锅，包括在酿酒过程中对电压力锅进行加热，将电压力锅的内部温度维持在适合酿酒发酵的最高酿酒温度和最低酿酒温度之间的加热器；在电压力锅的内部温度达到最高酿酒温度时中断对加热器的供电、并在电压力锅的内部温度低于最低酿酒温度时向加热器供电的控制器；以及设置在电压力锅的煲盖上的自动蒸汽排放装置，其特征是电压力锅上还包括预先存储有酿酒程序的处理器，用于选择或输入酿酒指标要求的酿酒按钮，放置在加热器上用于酿酒发酵的容器，将容器内部压力控制在100kPa‑170kPa之间的压力传感器，压力传感器、处理器、酿酒按钮、控制器、加热器分别与电源开关电连接；其中，控制器与加热器电连接，自动蒸汽排放装置中的电磁蒸汽阀与处理器电连接，温度传感器与控制器电连接，酿酒按钮与处理器电连接，酿酒按钮与控制器电连接，控制器与处理器电连接；所述电压力锅上设有检测容器内部温度和环境气温的温度传感器，温度传感器与控制器电连接。