拮抗微生物水果保鲜纸

摘要

本实用新型涉及一种拮抗微生物水果保鲜纸，该保鲜纸包括基纸，所述基纸的底面设有防水层，所述基纸的上层设有微生物拮抗保鲜菌层。本实用新型采用微生物拮抗保鲜菌保鲜这一现代微生物技术，利用菌体次生代谢产物或直接利用微生物菌体和抗菌肽对水果进行保鲜。其保鲜效果好，能够有效防止水果腐烂变质，而且环保安全、无污染，并能节省资源和减少能源浪费。

主权项

一种拮抗微生物水果保鲜纸，该保鲜纸包括基纸，其特征在于：所述基纸的底面设有防水层，所述基纸的上层设有微生物拮抗保鲜菌层。