发明名称 一种含唾液酸的奶片及其制备方法
摘要 本发明是公开一种含唾液酸的奶片及其制备方法。主要配方为:奶粉60-80份,乳糖10-20份,聚乙二醇60008-12份,白砂糖10-15份,唾液酸5-10mg/100g,DHA(二十二碳六烯酸)50-90mg/100g。主要的加工工艺为:将主料粉碎,并且烘干,主料和辅料混合均匀,采用自动旋转压片机压片,压力为2200N,整理后包装得到厚度为0.35mm的唾液酸奶片。该奶片具有良好的口味,较长的保质期,适宜各年龄段的人群食用,尤其适宜需要补充唾液酸的婴幼儿食用。
申请公布号 CN103238670A 申请公布日期 2013.08.14
申请号 CN201310177333.7 申请日期 2013.05.14
申请人 吉林大学 发明人 刘静波;苏薇;张燕
分类号 A23C9/18(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I 主分类号 A23C9/18(2006.01)I
代理机构 长春吉大专利代理有限责任公司 22201 代理人 王寿珍;朱世林
主权项 一种含唾液酸的奶片,其特征在于含奶粉60‑80份,乳糖10‑20份,聚乙二醇60008‑12份,白砂糖10‑15份,唾液酸5‑10mg/100g,DHA50‑90mg/100g。
地址 130012 吉林省长春市前进大街2699号
您可能感兴趣的专利