发明名称 |
一种含唾液酸的奶片及其制备方法 |
摘要 |
本发明是公开一种含唾液酸的奶片及其制备方法。主要配方为:奶粉60-80份,乳糖10-20份,聚乙二醇60008-12份,白砂糖10-15份,唾液酸5-10mg/100g,DHA(二十二碳六烯酸)50-90mg/100g。主要的加工工艺为:将主料粉碎,并且烘干,主料和辅料混合均匀,采用自动旋转压片机压片,压力为2200N,整理后包装得到厚度为0.35mm的唾液酸奶片。该奶片具有良好的口味,较长的保质期,适宜各年龄段的人群食用,尤其适宜需要补充唾液酸的婴幼儿食用。 |
申请公布号 |
CN103238670A |
申请公布日期 |
2013.08.14 |
申请号 |
CN201310177333.7 |
申请日期 |
2013.05.14 |
申请人 |
吉林大学 |
发明人 |
刘静波;苏薇;张燕 |
分类号 |
A23C9/18(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/18(2006.01)I |
代理机构 |
长春吉大专利代理有限责任公司 22201 |
代理人 |
王寿珍;朱世林 |
主权项 |
一种含唾液酸的奶片,其特征在于含奶粉60‑80份,乳糖10‑20份,聚乙二醇60008‑12份,白砂糖10‑15份,唾液酸5‑10mg/100g,DHA50‑90mg/100g。 |
地址 |
130012 吉林省长春市前进大街2699号 |