| 发明名称 | 用于淀粉加工的酶及液化淀粉的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及包括糖-结合模块氨基酸序列和真菌alpha-淀粉酶氨基酸序列的杂交酶，并涉及包括糖-结合模块和alpha-淀粉酶催化模块的真菌野生型酶的变体。本发明也涉及所述的杂交酶或所述的变体在淀粉液化中的用途。 | ||
| 申请公布号 | CN1842596B | 申请公布日期 | 2013.08.14 |
| 申请号 | CN200480024571.3 | 申请日期 | 2004.06.25 |
| 申请人 | 诺维信公司;诺维信北美公司 | 发明人 | 平理佳子;高木忍;卡斯滕·约尔特;安德斯·维克索-尼尔森;埃里克·阿兰;宇田川裕晃;福山志朗 |
| 分类号 | C12N15/56(2006.01)I;C12N9/26(2006.01)I | 主分类号 | C12N15/56(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人 | 张文辉;巫肖南 |
| 主权项 | 杂交酶，其由具有alpha‑淀粉酶活性的催化模块的氨基酸序列、糖‑结合模块的氨基酸序列和接头序列组成，其中a)所述催化模块是SEQ ID NO：8所示的酸稳定的alpha‑淀粉酶，b)所述糖‑结合模块是SEQ ID NO：6中所示氨基酸序列，和c)接头序列与SEQ ID NO：27中所示氨基酸序列相差不多于5个位置。 | ||
| 地址 | 丹麦鲍斯韦 | ||