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一种利用槐米提取芦丁后的残渣栽培香菇的方法，其特征在于，包括如下步骤：A、配料处理：称取培养原料，所述培养原料按照重量比计算为：棉籽皮42%—60%、槐米提取芦丁后的残渣28%—40%、麸皮10%—20%、石膏0.6%—2%、过磷酸钙0.3%—1%、尿素0.2%—1%、糖0.8%—2%，将培养原料混合均匀后加入水，使培养原料的含水量达到55%—65%;B、装袋后灭菌：用食用菌专用袋即菌袋分袋包装配料处理后的培养原料，装袋之后采用高压蒸汽的方式灭菌;C、接种并进行菌丝培养：取香菇栽培育种接入菌袋，放在洁净房内进行暗培养，室温为24—26℃，室内空气相对湿度为60%—70%，保持空气流动，培养40—45天，直至菌袋长满菌丝;D、搭棚、作畦：选择砂质壤土建棚，搭设“人”字形荫棚，上盖塑料布，加覆遮阴网，以达到三分阳七分阴，光亮度均匀，畦东西走向，畦宽1.3米，长1.3米，高30厘米，畦间留走道;E、转色处理：当菌袋出现原基且气温达到15℃以上时，将菌条表面塑料袋撕开出菇，直立排于已整好的畦上，接种面朝上，菌条间距为4—6厘米，菌袋摆放整齐，转色处理培养至菌丝转色为褐色;F、出菇管理：出菇管理步骤包括子实体原基分化和子实体生长发育阶段，控制的条件包括：（1）调控温度：子实体原基分化昼夜温差10℃以上；子实体生长发育适宜温度范围5℃—25℃;（2）调控湿度：子实体生长发育阶段培养原料的含水量控制在55‑60%；子实体原基分化和子实体生长发育阶段空气相对湿度为85‑90%；（3）通气条件：香菇为好气性真菌，氧气不足会抑制子实体原基分化和子实 体生长发育，因此出菇管理步骤中场所要求通风；（4）酸碱度：要求偏酸性的环境，培养原料PH值在3—7均能生长。 |
