一种紫薯条的制作方法

摘要

本发明公开了一种紫薯条的制作方法，该制作方法依次包括：步骤一：选择原料，所述原料包括紫薯、冰糖和水；步骤二：将所述紫薯削皮，切成紫薯条，所述紫薯条长为4-6厘米，宽和高为1-2厘米；步骤三:将所述紫薯条和冰糖放在水中煮，所述时间为40-60分钟；步骤四：捞出紫薯条，冷却，并进行脱水处理；步骤五：将脱水后的紫薯条，消毒，进行真空包装，即可得成品。本发明方法简单、易操作，制作出的紫薯条美味营养，且方便食用。

主权项

一种紫薯条的制作方法，其特征在于：该制作方法依次包括：步骤一：选择原料，所述原料包括紫薯、冰糖和水；步骤二：将所述紫薯削皮，切成紫薯条，所述紫薯条长为4‑6厘米，宽和高为1‑2厘米；步骤三:将所述紫薯条和冰糖放在水中煮，所述时间为40 ‑60分钟；步骤四：捞出紫薯条，冷却，并进行脱水处理；步骤五：将脱水后的紫薯条，消毒，进行真空包装，即可得成品。