发明名称 |
马铃薯水果发酵饮料 |
摘要 |
本发明属于马铃薯的深度开发技术领域,特别涉及一种马铃薯水果发酵饮料。该饮料是由如下制备方法制备而成:以马铃薯为原料榨取生汁,再把马铃薯生汁进行发酵处理得马铃薯发酵生汁,以石榴、葡萄、山楂、草莓四种水果为原料进行榨取生汁,得石榴生汁、葡萄生汁、山楂生汁、草莓生汁,再以马铃薯发酵生汁∶石榴生汁∶葡萄生汁∶山楂生汁∶草莓生汁∶水∶调味营养添加剂的质量重量百分比为5-80%∶0-70%∶0-70%∶0-70%∶2-70%∶5-60%∶3-50%进行配料,经混匀后,再经消毒包装检验后得马铃薯水果发酵饮料产品。它具有食用和保健效果明显,即健胃,助消化,补肾,减肥美容,抗衰老,抗癌,延年益寿等功效。 |
申请公布号 |
CN103230069A |
申请公布日期 |
2013.08.07 |
申请号 |
CN201310140744.9 |
申请日期 |
2013.04.01 |
申请人 |
杨学青 |
发明人 |
杨学青 |
分类号 |
A23L2/04(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/04(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种马铃薯水果发酵饮料,其特征是它由如下制备方法制备而成:以干净卫生的马铃薯为主要原料进行榨取生汁,得到马铃薯生汁,再把马铃薯生汁进行发酵处理得马铃薯发酵生汁,以干净卫生的石榴、葡萄、山楂、草莓四种水果为原料进行榨取生汁,得石榴生汁、葡萄生汁、山楂生汁、草莓生汁,再以马铃薯发酵生汁∶石榴生汁∶葡萄生汁∶山楂生汁∶草莓生汁∶水∶调味营养添加剂的质量重量百分比为5‑80%∶0‑70%∶0‑70%∶0‑70%∶2‑70%∶5‑60%∶3‑50%进行配料,经混合均匀后,再经消毒包装检验后得马铃薯水果发酵饮料产品。 |
地址 |
810800 青海省民和县川口镇南大街338号华寓楼 |