黄水滴窖装置

摘要

本实用新型公开了一种能够提高黄水滴窖效率的黄水滴窖装置。该黄水滴窖装置，包括窖池、窖池底部设置有黄水坑，还包括真空泵，所述真空泵上连接有进气管与出气管，所述进气管的进气口延伸至黄水坑内并且位于黄水坑的上部区域，所述出气管的出气口延伸至窖池内并且位于窖池的上部区域。利用真空泵对窖池底部进行抽真空、降压，同时将抽出的气体输送至窖池的上部，增加窖池的空气压力，从而实现上压、下吸同时在重力的作用下，能够加快窖池内中部或中下部黄水的滴落速度，促进糟醅与黄水的分离，能够加快滴窖速度，显著缩短滴窖时间，提高滴窖工作效率，而且可以很容易的使窖池内的黄水滴落干净。适合在酿酒设备领域推广应用。

主权项

黄水滴窖装置，包括窖池（1）、窖池（1）底部设置有黄水坑（2），其特征在于：还包括真空泵（3），所述真空泵（3）上连接有进气管（4）与出气管（5），所述进气管（4）的进气口延伸至黄水坑（2）内并且位于黄水坑（2）的上部区域，所述出气管（5）的出气口延伸至窖池（1）内并且位于窖池（1）的上部区域。