| 发明名称 | 一种紫甘薯淀粉粉条 | ||
| 摘要 | 一种紫甘薯淀粉粉条，它用紫甘薯淀粉、玉米淀粉、荞面粉、魔芋淀粉和山药粉配合制成的食品，该紫甘薯淀粉粉条的配制原料的重量百分比为紫甘薯淀粉70%、玉米淀粉15%、荞麦粉5%、魔芋粉6%、山药粉4%；将上述各种料按比例配备好并混合均匀加水进入和浆机搅拌，加水量是水与混合料重量比为1：3，搅拌好的混合料进入制粉机制成湿粉条，晾干即得该产品。本紫甘薯淀粉粉条它不但口味好、食用方便，而且具有含糖量低，不含脂肪，特别适合血糖高、血脂高的人群食用。 | ||
| 申请公布号 | CN103222572A | 申请公布日期 | 2013.07.31 |
| 申请号 | CN201310181060.3 | 申请日期 | 2013.05.16 |
| 申请人 | 贵州田野紫旭食品有限责任公司 | 发明人 | 陈仕华;陈永秋 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I;A23L1/216(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人 | 刘学诗 |
| 主权项 | 一种紫甘薯淀粉粉条，其特征在于：它用紫甘薯淀粉、玉米淀粉、荞面粉、魔芋淀粉和山药粉配合制成的食品，该紫甘薯淀粉粉条的配制原料的重量百分比为紫甘薯淀粉70%、玉米淀粉15%、荞面粉5%、魔芋粉6%、山药粉4%；将上述各种料按比例配备好并混合均匀加水进入和浆机搅拌，加水量是水与混合料重量比为1：3，搅拌好的混合料进入制粉机制成湿粉条，晾干即得该产品。 | ||
| 地址 | 563100 贵州省遵义市遵义县龙坪镇兴隆村平原组 | ||