发明名称 | 一种怀菊花流浸膏及其制备方法与应用 | ||
摘要 | 本发明公开了一种怀菊花流浸膏及其应用。本发明怀菊花流浸膏以怀菊花原料提取过头香的怀菊花废料为原料,以40%~70%的乙醇溶液为溶剂,分别经纤维素、果胶酶酶解后,灭活(70~90℃),离心,将清液经降膜浓缩器浓缩制备。本发明制备的怀菊花流浸膏能够调配出沁香诱人的菊花香精,得到的菊花香精自然感和天然感好,在乳品和冷饮中应用效果明显好于其它菊花香精。 | ||
申请公布号 | CN103222610A | 申请公布日期 | 2013.07.31 |
申请号 | CN201310194365.8 | 申请日期 | 2013.05.23 |
申请人 | 天宁香料(江苏)有限公司 | 发明人 | 陈宗汉;张贡博;张树林;周春飞;易封萍 |
分类号 | A23L1/226(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/226(2006.01)I |
代理机构 | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人 | 陈扬;裴咏萍 |
主权项 | 一种怀菊花流浸膏,其特征在于:所述流浸膏以怀菊花原料提取过头香的怀菊花废料为原料,以40%~70%的乙醇溶液为溶剂,分别经纤维素、果胶酶酶解后,灭活,离心,将清液经降膜浓缩器浓缩制备。 | ||
地址 | 212400 江苏省镇江市句容市华阳镇杜家山 |